Cafea Arabica

Cafeaua arabica, originara din Africa, este cea mai apreciata si mai raspandita specie de cafea. Se cultiva mai ales in America Latina, dar si pe continentul african. De fapt, ea este cea mai cultivata specie de cafea si este deosebit de pretuita pentru ciresele sale de calitate superioara, de forma alungita si culoare verzuie - albastruie.

Cafeaua arabica are nevoie de soluri bogate in minerale si o temperatura constanta de aprox. 20°C si creste la o altitudine de peste 600 metri. Aceasta are aroma si gustul mult mai rafinate decat alte specii.