Ce ascunde obiceiul de a bea cafea în fiecare zi
E foarte probabil să facem ochii mari când cineva ne spune că nu bea cafea. Deloc. Niciodată. Motivele sunt diverse, nu le disecăm. Însă pentru cei care au obiceiul de a bea cafea în fiecare zi, av...
E foarte probabil să facem ochii mari când cineva ne spune că nu bea cafea. Deloc. Niciodată. Motivele sunt diverse, nu le disecăm. Însă pentru cei care au obiceiul de a bea cafea în fiecare zi, avem câteva chestiuni de povestit.
Dimineața începe la cafea. De regulă, prima cafea din zi are rol de a ne energiza. Unii au tabieturi, alții pur și simplu o beau pe fugă. Obiceiul de a bea cafea în fiecare zi diferă de la om la om. De la nație la nație. De la loc la loc. Iar dacă e să ne gândim la Italia lui Aldo al nostru, de exemplu, acolo, obiceiul de a bea cafea în fiecare zi e aproape un ritual: la barul de lângă casă, de multe ori în picioare, uneori răsfoind și un ziar. O cafea scurtă, intensă, profundă. O cafea care trece dincolo de note și arome. O cafea ca un început sau pur și simplu ca o pauză. O cafea care cuprinde din plin interacțiunea, ideea de a schimba o vorbă.
Când e băută în compania altcuiva, cafeaua devine pretext. Din ce informații am mai aflat noi, se pare că espresso este o cafea preferată inclusiv de români. Curios sau nu, îi urmează cappuccino. Poate e oarecum și de înțeles. Cappuccino e mai degrabă o invitație la tihnă. Concentrația de cafea nu mai e la fel de intensă în completare cu laptele și spuma.
Și am putea spune o chestie tare interesantă pe care am întâlnit-o în Italia. Era trecut bine de ora prânzului. Și nu știm de ce, dar ni s-a făcut poftă de un cappuccino. Eram la un bar dintr-ăsta obișnuit, nimic fancy. Cel care vindea la bar a făcut ochii cât cepele când a auzit „un cappuccino, per favore!”. Ba chiar ne-a spus că nu se bea cappuccino la ora respectivă. Cât pe ce să refuze să ni-l prepare. Doar că s-a lăsat înduplecat, dar nu fără a ne arunca așa o privire oarecum plină de compasiune. Una de genul „uite-i și pe ăștia!”.
Așadar, multe forme poate îmbrăca obiceiul de a bea cafea în fiecare zi…
Chiar și acea scurtă interacțiune are propriul rol. Inclusiv felul în care alegem să bem cafeaua. Inclusiv tipul de cafea ales. Cu ce se combină fiecare. În care moment al zilei se consumă.
Cafeaua poate să însemne timp. Mai ales când e savurată în tihnă.
Cafeaua poate să mai însemne și concentrare. Asta dacă ne gândim la modul în care ne face mai atenți imediat ce am băut o cafea.
Cafeaua poate să mai însemne o formă de relaxare, acel ritual pe care oricine și-l permite. Momentul tău de respiro. Clipa în care îți faci ordine în gânduri.
În cazul tău, de exemplu, ce înseamnă acest obicei de a bea cafea în fiecare zi? Pură obișnuință sau acest obicei are vreo însemnătate anume? Te gândești la beneficii?
