De ce să profiți de o oferta cafea boabe
Hai să nu ne mai ascundem și să recunoaștem: tuturor ne plac ofertele. Și noi căutăm să profităm de oferte. Și voi. Și oricine altcineva. Treaba asta e cât se poate de în regulă, nu-i nimic ieșit d...
Despre cafea s-au făcut și se tot fac studii care mai de care mai interesante. Într-un video prezentat de dr. Mihail, acesta ne expune datele unui studiu efectuat pe un eșantion de 40 000 de persoane din SUA. Acest grup de participanți a fost observat vreme de 10 ani, intenția fiind aceea de a stabili cum să bei cafeaua corect pentru a trăi mai mult. Sau, altfel spus, s-a căutat să se afle dacă există vreo legătură între intervalul de timp în care bei cafeaua și mortalitate.
Cafeaua, o poveste cu bune și cu mai puțin bune
Chiar dacă mulți spun că nu e tocmai bună pentru organism, cafeaua are multiple beneficii pentru sănătate dacă este băută în cantități moderate și e o cafea premium, adică de calitate, de preferat una proaspăt prăjită.
Cafeaua acționează ca stimul pentru sistemul nervos, crește puterea de concentrare, scade riscul de a face diabet zaharat de tip 2. În plus, conține antioxidanți care au capacitatea de a reduce nivelul de stres și de anxietate și crește gradul de atenție.
Pe de altă parte, excesul de cafea duce la insomnii, neliniște, anxietate, diaree, risc de boli cardiovasculare, creșterea de secreții gastrice și a tensiunii arteriale etc.
Care e greșeala pe care s-ar putea să o faci când crezi că bei cafeaua corect
Ok, cantitatea. Așa cum am zis, cantitatea de cafea în exces nu aduce nimic bun asupra sănătății. Dar nu la această greșeală face referire studiul! Se pare că cercetătorii au descoperit că atunci când bei cafea pe tot parcursul zilei, aia e o greșeală care anulează toate beneficiile. Atenție, s-a luat în calcul atât cafeaua cu cofeină, cât și cea fără cofeină.
Ce spune studiul despre ora la care bei cafeaua
Participanții la studiu au fost împărțiți în trei grupuri:
- grupul celor care beau cafeaua dimineața;
- grupul celor care beau cafea toată ziua;
- grupul celor care nu consumă cafea deloc – nici cu cofeină, nici fără cofeină.
În plus, studiul efectuat a inclus momentul din zi în care s-a consumat cafea, ce fel de cafea s-a băut și cantitatea de cafea, adică numărul de cești.
Ca să n-o mai lungim, să spunem și care au fost concluziile. Potrivit studiului, cei care au băut cafea până în ora 12 au arătat un risc de deces din orice cauză cu 16% mai mic decât cei care au băut cafea toată ziua sau deloc și cu 31% mai mic în cazul celor cu boli cardiovasculare.
La ce oră să bei cafeaua corect pentru cele mai multe beneficii
Așadar, 2-3 cești de cafea băute între 4 dimineața și cel târziu ora 12 la prânz aduc doar beneficii pentru sănătate. Orice cafea băută după ora 12 anulează toate beneficiile acesteia, chiar dacă e de-abia a doua pe ziua respectivă. Cu alte cuvinte, dacă bei cafea după ora 12 sau dacă nu bei deloc cafea, efectele sunt cam aceleași în privința beneficiilor.
Concluzie: cum să bei cafeaua corect
Chiar dacă și nouă ne place cafeaua în orice moment al zilei, întrucât ne relaxează și ne bucură simțurile, ne conferă o emoție specială, susținem consumul de cafea în cantități care ne fac bine.
Studiul menționat nu spune doar că e ok să bei 2-3 cești de cafea pe zi, ceea ce știam deja, ci adaugă acestei recomandări încă o chestiune extrem de importantă: momentul din zi oportun pentru sănătate de a bea aceste cești. Iar acest moment este oricând în intervalul orar 4 dimineața – ora 12 la prânz. Așa reușești să bei corect cafeaua și faci ceva în plus pentru propria longevitate.
